[Ana Rodríguez]
* El servidor público subrayó que la Agroindustria es uno de los sectores estratégicos más importantes de Veracruz y que nuestro café es reconocido a nivel mundial por su calidad y sabor
Xalapa, Veracruz.- El Gobierno del Estado promueve y fortalece la presencia de productos veracruzanos más allá de nuestras fronteras, trabajando de la mano con los micro, pequeños y medianos empresarios de Veracruz para fomentar su crecimiento, desarrollo y consolidación a través de herramientas y mecanismos que incrementen su productividad y competitividad, expresó el titular de la Secretaría de Desarrollo Económico y Portuario (Sedecop), Erik Porres Blesa.
Y es que dio a conocer que, a través de la Dirección General de Comercio Exterior de la dependencia, se realizan visitas y recorridos de trabajo a negocios para identificar sus fortalezas, debilidades y procesos de selección del producto, con la finalidad de apoyarlos para implementar estrategias que impulsen su proceso exportador.
El servidor público subrayó que la Agroindustria es uno de los sectores estratégicos más importantes de Veracruz y que nuestro café es reconocido a nivel mundial por su calidad y sabor, por lo que se han implementado estrategias como la Iniciativa Veracruz de Altura para mejorar la competitividad de todos los eslabones de la cadena de valor del aromático, desde el cultivo del grano, recolección, tostado y empaque hasta los proveedores, distribuidores y baristas que lo convierten en una taza de la reconocida bebida, a fin de ampliar su exportación a nuevos mercados internacionales .
Por su parte, el director general de Comercio Exterior de la Sedecop, José Murad Loutfe Hetty, dio a conocer que recientemente se realizó una visita a la Finca Jocutla, ubicada en la localidad de Pacho Viejo del municipio de Coatepec, propiedad del empresario Eduardo Assad Azuara, quien ofrece café de especialidad cultivado y procesado de manera artesanal por su familia.
Indicó que se platicó acerca del aromático de especialidad que se produce particularmente en esta finca, su forma de selección, distribución y exportación; de igual manera, se dio seguimiento a su participación en la Rueda de Negocios Agroalimentaria 2014, celebrada en la ciudad de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, ya que derivado de su asistencia se estableció un vínculo comercial con empresarios de Singapur, quienes se encuentran interesados en comprar café de esa zona.
Loutfe Hetty destacó que Finca Jocutla fue una de los primeros en recibir el certificado de Denominación de Origen Café de Veracruz, con el que se garantiza al consumidor que el producto ha cumplido con todos los lineamientos de calidad que la Norma Oficial Mexicana NOM-149-SCFI-2001 ha establecido para la zona geográfica señalada como Veracruz, la cual regula aspectos como fragancia, aroma, acidez, cuerpo y regusto, entre otros.
Finalmente, mencionó que se continuarán efectuando visitas y recorridos de trabajo en distintas empresas para fortalecer sus procesos de comercio exterior y cumplir con la visión del Gobernador de llevar a la entidad a todo el mundo.
Bajo la marca Arabi-k-fe, Finca Jocutla fue galardonada con la medalla de oro y reconocida como el primer café arábica con denominación de origen por su calidad excepcional en el concurso organizado por la Agencia para la Valorización de los Productos Agrícolas (AVPA) en junio de 2005, el cual reunió a un jurado de profesionales en París, Francia, y participaron 63 de los mejores cafés provenientes de 18 países del mundo.
